Descripción
La añada 2013 de San Román, calificada como Excelente por la casa, sigue la senda de sus anteriores versiones, que siempre han obtenido puntuaciones en torno a los 93 puntos, además de estar siempre entre los vinos Favoritos de nuestros socios. Es un vino opulento y cremoso en el que predomina un acentuado carácter mineral además de toques balsámicos. Uno de los mejores vinos sin duda de la D.O. Toro.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2013 San Román was produced with fruit from older vineyards in Toro. In 2012 they started reducing the amount of the new oak in this wine and the change is quite noticeable. There is something leafy and floral showing elegance within the power that the place provides naturally. 2013 was quite different in Toro from Ribera del Duero, here the cooler years are a plus, as they balance the extra ripeness the place provides. In 2013 there was no rain during the harvest and the grapes were very healthy. There are some fine tannins and the profile of a more austere and transparent vintage, a mineral year. But it does have the smokey and slightly wild character of Toro. 87,000 bottles produced."
Añadas: 2020 2019 2018 2013
Un placer de vino.
Redondo. Le sienta bien una buena aireación, estando magnífico una hora y media después de la apertura. Buena relación calidad/precio.
Una apuesta segura. Redondo , suave, amable. Amplia carga frutal.
Muy buen Toro. Tomado con rabo de su mismo nombre y estaba exquisito.
Impresionante.