Descripción

Granbazán, la mítica bodega de Rías Baixas famosa por sus albariños, aterriza en Valdeorras para traernos este monovarietal de Godello. Muy floral y pleno de sensaciones de frutas amarillas, expresa a la perfección las maravillas de la variedad. Complejo, muy aromático y con gran personalidad. 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Granbazán
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.9% vol.
Producción
45.000 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color amarillo oro intenso, limpio y brillante.
Nariz
De intensidad alta ,con aromas de fruta amarilla como membrillo maduro, níspero y compota de pera. Con un fondo profundo que recuerda a manzanilla, te verde y cera de abejas.
Boca
De paso untuoso de gran volumen y estructura con final sedoso y persistencia media.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas viejas plantadas junto al río Sil rodeando la parroquia orensana de Seadur.
Suelo
De pizarra y granito.
Vinificación
Despalillado de los racimos seguido de una corta maceración de aproximadamente 4 horas. Decantación estática del mosto con prensado ligero y muy lento, y posterior fermentación prolongada a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.