Proelio Cepa a Cepa 2015
Descripción
Proelio Cepa a Cepa es un 100% Tempranillo considerado el vino de autor de la bodega. Su nombre se debe a que las cepas de las que procede la uva han sido sometidas a una doble selección: primero los suelos calizos con cantos rodados y luego, dentro de estas parcelas, las cepas con menor carga natural y de racimo más pequeño. De cada una de ellas se obtiene únicamente un kilo de uva con el que se elabora una única botella.
Muy satisfactorio