Descripción

Portú es el vino TOP de Luzón, un tinto moderno, rico, potente de estructura, dulce al tacto, sabroso, resultado de la mejor fruta seleccionada. Con 18 meses de crianza en barrica mayoritariamente francesa, se interpreta como una versión elegante de la Monastrell bien arropada por la Cabernet sauvignon, que aporta estructura al conjunto. 

Medalla de Oro en el Concurso Internacional Bacchus 2015 organizado por la Unión Española de Catadores. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Luzón
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
15.0% vol.
Variedad
80% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon.
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rojo cereza opaco de borde granate.
Nariz
En la nariz se muestra afrutado, destacan aromas a fruta roja madura, especiado, cacao fino y tostados de la madera.
Boca
Muy buena estructura en boca, concentrado, sabroso, con taninos maduros y dulces. Vino largo, amable y de gran persistencia.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Ahora y durante los próximos 3 años.
Maridaje
Carnes rojas, caza mayor, carnes frías, solomillo con foie y salsa o laminado de trufa negra, oca, cordero asado, embutidos ibéricos, guisos diversos, queso azul, quesos curados de oveja y cabra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de baja producción con orientación oeste, situado a 650 metros de altitud.
Edad
50 años.
Suelo
Suelo con textura franco-arenoso pardo caliza y laderas pedregosas y suelo pedregoso, poco profundo, con sustrato de roca caliza.
Clima
El clima de la región es de tipo continental influenciado por la cercanía del mediterráneo. Es un clima soleado y árido.
Cosecha
La uva es recolectada de forma manual en cajas de 10/15 kilos.
Vinificación
La fermentación transcurre en un periodo de 8 a 10 días, no sobrepasando la temperatura de 28/30ºC, el vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo de entre 10 y 15 días.
Envejecimiento
18 meses de crianza en barrica (60% roble francés y 40% roble americano).

Opinión de los críticos

The Wine advocate:

"The luxury cuvee, the 2008 Portu is made up of 80% Monastrell and 20% Cabernet Sauvignon aged for 18 months in new French and American oak. Fresh herbs (thyme, sage), minerals, black currant and blueberry aromas lead to a sweet, round, succulent offering that delivers plenty of sensual pleasure but not a lot of complexity. Drink it over the next 6-8 years."