Pico Cuadro Original 2009
Descripción
Nos encontramos ante el vino estrella de la bodega. La apuesta de más terruño, concebido únicamente en añadas excepcionales. Seleccionado desde la viña para mantenerse siempre inalterable. Un viñedo, un depósito, 30 barricas, sin ensamblajes. Con la sencillez que caracteriza a los grandes vinos, ha sido trazado de forma individual, desde su origen a la botella. Todo un ejemplo de aplastante honestidad.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2009 Pico Cuardro Original comes from a single plot of vines planted in 1932 and is matured for 18 months in French oak barrels. It has a perfumed bouquet of dark cherries, fresh dates, a touch of licorice, menthol and honey. The palate is full-bodied with a sweet, rounded entry that belies that firm structure underneath. It is very well-balanced with requisite acidity, while the finish has an almost viscous texture but remains fresh and long. There is great aging potential here: so give it 4-5 years in bottle. Drink 2015-2025".
Añadas: 2012 2010 2009
Lástima, estaba malo malo. Lo que no sé es si es así, o he tenido mala suerte. Tengo dos botellas más, lo averiguaré. Tiré las 3, horroroso
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Esperaba bastante mas.