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Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Crianza 2014

4.5
(4,5)
27,90 € IVA incl.
Botella de 75 cl.
93
Parker
93
Peñín

Pago de Carraovejas crianza cuenta con una legión de fieles seguidores y es que nunca falla en una buena mesa. La recién estrenada añada 2014 destacó por ser peculiar climatológicamente hablando y esperanzadora por sus características cualitativas. Uno de los vinos más demandados del país que, además, puede presumir de estar entre los vinos más y mejor comentados por parte de nuestra comunidad de socios.

Ficha técnica

Marca
Pago de Carraovejas Crianza
Grado
15% vol.
Producción
600000 botellas
Variedad
79% Tinto fino, 12% Cabernet sauvignon, 9% Merlot

Cata

Vista
Rojo púrpura con ribetes del mismo color.
Nariz
Notas de frutas rojas frescas, lácteos, notas balsámicas y especiados dulces.
Boca
Sabrosa, especiada, elegante, amplia. Equilibrada y con excelente acidez.
Temperatura de servicio
Entre 14º y 16ºC.
Consumo
Ahora y durante los próximos 10 años en buenas condiciones de conservación.
Maridaje
Cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico, taco de bacalao en tempura con miel de caña.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud media de 850 metros y situados sobre una ladera perpendicular al río Duero.
Edad
Viñedos plantados entre 1988 y 2011.
Suelo
Presentan una textura franco caliza mezclada con arcillas rojas y margas blancas.
Clima
Largos inviernos, fríos y húmedos. Veranos cortos, secos y muy calurosos. La vendimia 2014 estuvo marcada por un inicio de ciclo muy temprano. La primavera fue muy calurosa y anticipó la llegada del verano. Un verano que se mostró menos cálido que de costumbre y se vio reforzado por un fin de ciclo inmejorable con un mes de septiembre más estival que otoñal.
Vendimia
La vendimia, pausada y concienzuda, tuvo inicio el 26 de septiembre y finalizó el 18 de octubre con la entrada del Cabernet sauvignon.
Vinificación
La entrada de uva en los depósitos se hace mediante gravedad, tras un despalillado preciso y un ligerísimo estrujado. La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés gestionado bajo “Haute futaie” con levaduras y bacterias autóctonas propias de la finca.
Envejecimiento
El vino entra en barrica usando siempre la gravedad. Permanece durante 12 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino de roble francés y americano.
Embotellado
Clarificado con clara de huevo natural y embotellado por gravedad con tapón de corcho natural seleccionado, en abril de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"One of the most reliable Crianzas and an incredible local successes in Spain, the 2014 Crianza is a subtle, harmonic and elegant blend of Tempranillo (Tinto Fino) with some 12% Cabernet Sauvignon and 9% Merlot, fermented in stainless steel and oak vats and matured in French and American oak barrels for one year before it was bottled. With 15% alcohol it's not a shy wine, but it's nicely balanced, the oak is present but integrated with the fruit, and the palate is full-bodied and round, with lush tannins and a very tasty finish. 600,000 bottles produced."

Opinión de los Socios

2013
4,5
2012
4,7
2011
4,6

Añadas: 2014 2013 2012 2011

4.5
(4,5)
4.51923
(4,5)
4.694445
(4,6)
4.606385
(4,6)
34 opiniones
52 opiniones
36 opiniones
47 opiniones
Por Jesus D.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5

Exquisito. Muy bueno para mi gusto.

Por Fernando R.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4

Recupera la elegancia de los primeros años, mantiene la consistencia de siempre. Excelente

Por Miguel M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4

Buen Ribera ,quizá un poco elevado de precio pero se disfruta

Por Manuel A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4
Por Jonay H.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5
Por Guillermo R.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5
Por Mª rosa R.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4.5
Por Fernando S.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4.5
Por Juan antonio M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4.5
Por Desiree G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4

Muy bueno. Correcto.

Por Eloy P.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4.5
Por Gregorio V.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
3
Más comentarios→
Por Jose C.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5
Por Rubén R.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4.5

Un vino excelente ańada tras ańada.

Por Pedro M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
3.5
Por Jesus E.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5
Por Juan manuel L.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5

Valor seguro!!

Por Francisco A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
4.5
Por Domingo G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5

Para mí Carraovejas es mi fetiche, cuando los pruebo, son otra dimensión.

Por Jaime C.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5

sinceramente un buen vino para tipo de ocasión...

Por Carlos D.,
Pago de Carraovejas Crianza 2014
5
Por Jose R.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5
Por Daniel M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5
Por Jesus angel G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4.5
Por Luis S.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4.5

Fantástico. Apuesta segura. Sobre todo si lo compras a 24 euros

Por Javier M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5
Por Juan R.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4.5
Por Fernando A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5

Lo mejor

Por Juan manuel L.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5

Grandisimo vino, Espectacular"

Por Juan antonio M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5

Nunca falla

Por Ma. justina F.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
3
Por Francisco C.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5

Extraordinario para ocasiones especiales

Por Aritz A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4.5
Más comentarios→
Por Gregorio J.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
2.5

No es para tanto. De esta casa los he tomado mejores.

Por Javier N.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4

Precio/calidad bajo

Por Jose. M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4.5

Vino muy especial.Es espectacular e imprescindible en la bodega

Por Antonio A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4.5
Por José antonio A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5

Buenísimo , es un vino especial , para compartir en momentos especiales .

Por Cristian ,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4.5

Sigue siendo espectacular, personalmente mejor que 2012 y en un añito estará...

Por Enrique S.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
5

Un vino perfecto

Por Javier L.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4

Un gran vino

Por Juan N.,
Pago de Carraovejas Crianza 2013
4
Por José miguel M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
4.5

Estupendo, excelente ....

Por Rafael v. T.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por Eduardo F.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5

Es mi vino preferido tanto por su precio y por su calidad. Tiene un buque muy agradable al paladar.

Por Jose manuel S.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por Jonay H.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
4.5
Por Gregorio S.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por Juan antonio M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por Santiago F.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5

Me parece uno de los mejores vinos de Ribera de Duero.

Por Juan dionisio G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5

excelente

Por Frederic H.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por Eduardo G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Más comentarios→
Por Victor manuel L.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
4
Por Javier M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
4
Por Ricardo M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
4

Um clássico, sempre bem, carnudo, potente.

Por Luis D.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
4

Muy bueno

Por Jesus manuel A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por Miguel angel L.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
4
Por Carlos A.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5

Gran vino. Equilibrado, vivo y potente. Posiblemente mejore dejandolo un par de años en botella.

Por Natxo C.,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5
Por Pablo ,
Pago de Carraovejas Crianza 2012
5

Si buscas un tinto crianza de Ribera que NUNCA defrauda aquí lo tienes, no hay nada mejor incluso al doble de precio...

Por Abel B.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
4
Por Juan carlos M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Excepcional

Por Acg C.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
4.5
Por Martín O.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Espectacular. De lo mejorcito que se puede probar en precios que no se desmadren del todo. Vale lo que cuesta. Inimitable.

Por Emmanuel D.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
2

para el precio y la fama , me parecio un vino sobrio y normal, me esperaba mas.

Por Gregorio M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
4

Para mi uno de mis favoritos. Sedoso, generoso en paladar y apto para muchos platos castellanos.

Por Juan antonio G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5
Por Manuel V.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

¿Que decir de semejante MARAVILLA?. Muy bueno, para disfrutar.

Por Vicente P.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5
Por Angel V.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Rojo púrpura con aromas muy profundos a fruta madura. Frescura, terciopelo en boca, muy intenso, corpulento con toques a madera, buen beber.

Por Felipe L.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5
Por Ernesto B.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
3

Me parece hoy un poco caro. En su dia, fue unico. Hoy , no tanto. En cualquier caso, es un valor seguro . Exito garantizado.

Más comentarios→
Por Alberto P.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5
Por Eduardo M.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Una carta segura, que no falte en cada bodega

Por David G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Un vino espectacular! un 10

Por G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
4
Por Carlos D.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Simplemente EXCELENTE

Por Huberto C.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
4

Buen vino pero su relación precio/calidad no esta equilibrado.

Por Juan G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Es uno de los mejores Riberas que se pueden encontrar. Un vino con una personalidad muy acusada.

Por Angel V.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

Siento predilección por este vino, y después de visitar las bodegas, aún más. Tratan al vino con un cariño que pocas veces he visto.Probadlo

Por Juan carlos G.,
Pago de Carraovejas Crianza 2011
5

UN VINO EXCELENTE

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