Descripción

Espiga Garage IPA es una cerveza tostada de color rojizo en la que encontramos una explosión de aromas afrutados provenientes de los lúpulos americanos. Presenta un color tostado rojizo y una ligera pero cremosa espuma. En el aroma resaltan las notas resinosas del pino así como las afrutadas del limón, melocotón, ciruelas verdes, junto con ligeras notas de caramelo de las maltas tostadas y de café procedentes de la malta negra. Al final encontramos un amargor suave pero no astringente en boca, típica del estilo IPA. Con 6% vol de alcohol y elaborada con las maltas Pale Ale y Carafa y los lúpulos Galena, Mosaic, Citra, Amarillo y Simcoe. 

Combinará bien con quesos cremosos tipo camembert, platos cocinados con curry así como con platos especiados, típicos de la gastronomía oriental. 

Ficha técnica

El productor