Ossian 2021
Descripción
La combinación de un clima extremo, viñedos prefiloxéricos de hasta 200 años y del buen hacer y experiencia que atesoran en el grupo Alma Carraovejas, propietario de Ossian, logra alumbrar un verdejo diferente. En esta añada 2021, Ossian mantiene sus ya características elegancia y frescura, a la que suman una delicadeza sorprendente y un final largo y reposado con el que aparece de nuevo el auténtico carácter del entorno de Nieva.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A mineral nose with some tangy grilled herbs, fennel, sour cream and green apples. Intense and quintessential on the full-bodied palate with a full body and persistent, creamy finish that goes on and on. Drink now or hold.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
ensacional
Uno de los grandes blancos de España en esta franja de precio. Para dárselo a alguien y que flipe con que sea un verdejo.
Para disfrutar con calma e ir sacando sus matices. Particularmente me gusta ese final en boca tipo untuoso que acompaña bien a casi todo.