MR dulce 2012 (50 cl.)
Descripción
Los "mountain wine" eran los vinos dulces de la Axarquía malagueña elaborados con la Moscatel de Alejandría. Relegados prácticamente al olvido, Telmo ha buscado recuperar esa bonita historia e incorporarlos a su proyecto para darles una nueva vida. Hermano pequeño del gran Molino Real, fermenta en depósitos de acero inoxidable y sirve como excelente aperitivo o vino de sobremesa y conquista sin buscar muchas complejidades por sus agradables aromas frutales y dulzones. Se presenta en botella de 50 centilitros (medio litro).
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Given the high production costs of the Molino Real, they went for a second sweet wine that could be more affordable. The current vintage is the 2010 MR, produced with Moscatel grapes grown on schist slopes at different altitudes in the Sierra de Málaga, dehydrated under the sun for a couple of weeks. The grapes are purchased from a number of grape growers and ferment in stainless steel with indigenous yeasts. The little brother of the Molino Real, it's very different, you see more of the primary fruit, less complexity and quite a lot of the skin. The palate is medium-bodied, velvety and round, sweet but not cloying, and quite straightforward and approachable".
En 1994, Telmo Rodríguez, después de graduarse en enología en Burdeos y formarse en la bodega familiar Remelluri, elaboró un vino de viñas viejas en Navarra.
Añadas: 2018 2017 2015 2012
Excelente dulce malagueño, sutil, elegante y equilibrado, aunque no llega al nivel de complejidad de los caldos de Jorge Ordoñez de la zona.
Bo viño, con un toque semidulce que o fai interesante para pescados blancos.
Sutil, elegante y dulce, todo en su justa medida. En Málaga la Moscatel adquiere un carácter distinto derivado del sol que la hace madurar.
Me parece un moscatel excelente
Nítido, armonioso, exquisito.