Descripción

Un vino perfecto para los que gustan disfrutar de una Mencía joven y tremendamente fresca, en la que predominan los aromas a frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza, etc.). Con un final sabroso y unos taninos muy finos, es perfecto para disfrutar por sí solo o con tapeo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Producción
150000 botellas
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color rojo frambuesa brillante.
Nariz
Muy afrutado, con aromas a fresa.
Boca
La boca es muy equilibrada, con explosión persistente de frutos rojos. El final es largo, sabroso, ligeramente dulce, acompañado de unos taninos muy finos.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Villafranca del Bierzo y Cacabelos
Descripción
Viñedos ubicados en laderas a entre 600 y 750 metros de altura, orientados hacia el sur.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Rendimiento
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar entre finales de septiembre y principios de octubre.
Vinificación
Vinificación tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable.