Ribera del Duero
Matarromera Crianza 2014
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Descripción
El Crianza de Matarromera es la forma más asequible de tener en casa uno de los vinos de esta reconocidísima casa. Estamos ante un tinto elegante caracterizado por una nariz sutil y compleja. Toques especiados con recuerdos a chocolate y fruta negra en boca. Tanino dulce, sin aristas y con un largo y suave final. Es el ejemplo de la maestría que esta marca tiene elaborando vinos con un gran equilibrio entre fruta y madera.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
600.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color rojo picota con abundantes tonos violáceos.
Nariz
Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de fruta roja maduras y tonos de madera nueva.
Boca
Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2024 aproximadamente en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Carnes rojas, asados, platos de caza, estofados, quesos muy curados o embutidos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos con una altitud entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedos plantados en 1993 (14 años).
Suelo
Franco-arcilloso.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia realizada en el mes de octubre.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 26ºC.
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble americano y francés durante 12 meses.
Embotellado
El vino reposa en botella un mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2020 2019 2018 2014
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Suave, exquisito y agradable.