Descripción

Marqués de Griñón Petit Verdot es la referencia indiscutible de esta variedad originaria de Burdeos. Su frescura, elegancia e increíble capacidad de envejecimiento lo convierten en un vino especial que merece la pena conocer. 

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Griñón Family Estates
Tipo
Tinto
Añada
2010
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Petit Verdot
Otros formatos disponibles:
Origen
Dominio de Valdepusa

Cata

Vista
Color rojo intenso, propio de un vino de larga vida.
Nariz
De interesante complejidad, aromas florales y de madera noble.
Boca
En boca es carnoso y aterciopelado, con aromas de frutas maduras del bosque.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC.
Consumo
Hasta 2016.
Maridaje
Carnes rojas, cordero y quesos fuertes.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Casa de Vacas.
Descripción
Viñedos situados en los Montes de Toledo (Malpica del Tajo), junto al río Pusa, afluente del Tajo y del que se obtiene el agua para la irrigación de los viñedos. Situados a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
42 hectáreas, incluyendo 9 de Petit Verdot.
Edad
Viñedos plantados en 1991 (23 años).
Suelo
Estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico.
Clima
Continental. Viñedos situados dentro de la franja con mayor insolación de Europa (3.000 horas/año). Contrastes marcados entre el día y la noche y entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado y descarga mediante bombas peristálticas en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés "Allier" nuevas, durante 12-15 meses, situadas en una nave de crianza climatizada.
Embotellado
Embotellado en la propiedad.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2008 Dominio de Valdepusa Petit Verdot sees 12 to 15 months in Allier oak. The nose is restrained at first and demands coaxing, reluctantly offering scents of blackberry, pine cones, graphite and sous-bois. The palate is medium-bodied with layers of blackberry, bilberry and a touch of soy, although, as with so many Petit Verdot wines, it is missing an element of tension and delineation on the competent finish. This is a capable Petit Verdot, but I must confess, not particularly memorable. Drink now-2015".