Descripción

Un vino que conmemora los veinte años de presencia de Marqués de Griñón en Rioja. Elaborado con Tempranillo al 100% procedente de seleccionados viñedos de la Rioja Alta. Un crianza que desvela su paso por roble americano con sus elegantes notas avainilladas en la copa y que juega un gran papel acompañando carnes de caza. Este Selección Especial goza de una gran relación calidad/precio y cuenta con el prestigioso sello de Marqués de Griñón. 

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Griñón Family Estates
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo rubí intenso.
Nariz
Fruta roja y notas de su crianza.
Boca
Muy sabroso, con predominio de notas de vainilla que avalan su crianza.
Temperatura de servicio
18º.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes de caza, asados, aves y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
La uva procede de viñedos seleccionados en la Rioja Alta en la localidades de Nájera, Arenzana, Manjarrés y Uruñuela.
Suelo
Formado por una capa arenosa sobre roca granítica.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha
Selección en viñedo de las mejores uvas.
Vinificación
Los racimos se despalillan al 100% para luego fermentar con sombrero de orujos flotantes a una temperatura máxima de 28º. Una vez terminada ésta, el vino se mantiene en contacto con los hollejos para obtener la estructura y taninos necesarios para su posterior afinamiento en barrica de roble americano.
Envejecimiento
Permanece 18 meses en barricas de roble americano.