Descripción

Este vino recibe su nombre del viñedo de donde proceden la Garnacha y la Viura con la que se elabora. Además, este rosado inauguró la gama de vinos de terruño de Ramón Bilbao. Aromas florales y frutales donde aparecen las frutas rojas frescas, y un paso por boca con toques cítricos jugosos.  

Ficha técnica

La bodega
Ramón Bilbao
Tipo
Rosado
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
90% Garnacha, 10% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rosa melocotón de intensidad pálida. Brillante, limpio y con presencia de lágrimas.
Nariz
Intensidad media con matices complejos. Notas de fruta blanca, toques frescos, notas cítricas y recuerdos de fruta roja.
Boca
Buen impacto por su perfecto equilibrio entre acidez y grasa. En retronasal recuerda de nuevo las notas frutales y carácter frutal que veíamos en nariz. Se trata de un vino con armonía.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con aperitivos y también con pescados grasos, sushi o mejillones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Lalinde
Descripción
Viñedos ubicados en el Monte Yerga a una altitud de 520 metros.
Superficie
5.4 hectáreas
Edad
Viñedos plantados en 1976.
Clima
Añada marcada por el calor y la sequía.
Cosecha
Vendimia manual de los racimos en pequeñas cajas de 12 kilogramos. Tuvo lugar el 5 de septiembre.
Vinificación
Solo se utiliza el mostro de las primeras prensadas, las más suaves, que se fermentan en depósito de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses sobre lías.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Picked in the first week of September to preserve acidity, this stylish rosado uses Garnacha grapes from the Monte Yerga to good effect, with lees ageing adding some texture to the mid-palate. Racy redcurrant and wild strawberry fruit flavours mesh appealingly with subtle stony reduction on the palate. 2024-26