La Zorra 2015 (x6)
Descripción
Las buenas migas entre la sorprendente Rufete y la noble Tempranillo entregan este tinto de curioso nombre del que estrenamos nueva añada. Pero que no nos despiste su desenfadada botella. Estamos ante un serio trabajo de selección de parcelas de estas dos uvas en los dos tipos de suelos predominantes de la Sierra de Francia. Las arenas procedentes de roca granítica y la arcilla procedente de pizarras cobrizas aportan matices distintos en ambas variedades: sutileza y elegancia en los primeros y estructura y mineralidad en los segundos. La zorra es un animal astuto y en este tinto de vibrante trago frutal se confirma.