Vino de España
De La Riva Macharnudo San Cayetano 2022
100% Palomino fino
Este vino ya no está disponible
Descripción
El Macharnudo San Cayetano 2022 es un vino de pasto procedente del famoso viñedo Macharnudo de Jerez. Nos encontramos ante una añada intensa que presenta mucha frescura, equilibrio y una sabrosa mineralidad que hace salivar desde el primer trago. Recomendamos dejarlo madurar un par de años en botella.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Producción
6.000 botellas
Variedad
100% Palomino fino
Origen
Vino de España
Cata
Temperatura de servicio
Entre 8 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad
Viñedos plantados en 1988.
Vinificación
La fermentación se realizó en cubas de 615 litros con levaduras autóctonas sin control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza bajo un velo de levaduras de flor.
Embotellado
Julio de 2023.