Descripción

Es una viña orientada al naciente, un suelo rico y una parcela caliente, de taninos más dulces y redondeados. El vino es el más redondo de los tintos, con notas más maduras y más fácil en boca, con una sensación más aterciopelada.
 

Ficha técnica

La bodega
La Vizcaína de vinos
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Producción
3000 botellas.
Variedad
Mencía y un pequeño porcentaje de Alicante Bouschet, Estaladina y Souson.
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color picota madura con ribete rojo y brillante.
Nariz
Muy fino en nariz, aroma intenso de fruta roja fresca, fresas y frambuesas, además de unas notas de cereza que ganan presencia poco a poco.
Boca
Tanino muy marcado y paso en boca suave y profundo.
Temperatura de servicio
Entre 14º y 16ºC.
Consumo
Consumo óptimo recomendado durante los próximos diez años.

Viñedo y elaboración

Descripción
La zona llamada la Poulosa es la zona más cálida del proyecto y también una de las más cálidas de todo Valtuille, la orientación es Sureste.
Superficie
2 hectáreas.
Edad
Viñedos de 80 años de edad.
Suelo
Arcillosos y poco profundos.
Clima
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa por lo que las temperaturas son suaves.
Rendimiento
3.000 kg/ha
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
La uva entra en la bodega y realiza la fermentación en depósitos de madera de 5000L. La fermentación se realiza con toda la uva entera, con raspón. Se trabaja diariamente con los pies hasta que finaliza la fermentación alcohólica y se le deja macerar durante entre 40 y 60 días, dependiendo del año y de la zona.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado.
Embotellado
Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2011 La Vizcaina La Poulosa is the warmer zone within La Vizcaina project and here the red Mencia really shows a much riper nose. It’s also darker, more powerful and more concentrated and the wine has more Alicante Bouschet. The palate shows more concentration and a sweeter global sensation. Drink 2014-2019."