Vino de España
La Casona de La Vid Merlot 2020
100% Merlot
21,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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28,53 € / Litro
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Descripción
Vino de la tierra elaborado totalmente con la variedad de uva Merlot de viñedos procedentes de la localidad de Guma, en Burgos. Tinto suave y sedoso del que solo se elaboran 1261 botellas para maximizar la calidad.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
15.0% vol.
Producción
1261 botellas
Variedad
100% Merlot
Origen
Vino de España
Cata
Vista
Color rojo picota profundo, limpio y brillante.
Nariz
Aromas a fruta negra con sensaciones balsámicas transmitidas por aromas herbáceos. Toques de pastos y especias con notas de café y cacao.
Boca
En boca es suave y sedoso, con largas y persistentes notas de chocolate, café, fruta madura y regaliz negro.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en laderas, en la localidad burgalesa de Guma, muy cercana al Duero.
Suelo
Suelos arenosos y arcillosos.
Rendimiento
Entre 3.000 y 3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
La cosecha se realiza manualmente y después pasa por la tabla de selección de racimo y uva.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
El vino envejece en barrica durante 18 meses.
21,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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28,53 € / Litro
Añadas: 2020 2016
Buen aroma a fruta negra,bastante intenso.Sabroso en la boca, tiene algo que le resta suavidad, tal vez el grado alcohólico.