Descripción

La Artesilla de Leza Garcia Viura Reserva es un blanco elaborado con uva 100% Viura procedente del viñedo singular La Artesilla ubicado a 600 metros de altitud en la Sonsierra. Cuenta con una crianza en barricas de roble francés y americano que aporta untuosidad y cremosidad a un vino complejo y estructurado. Ideal para maridar con carnes blancas, aves de caza y pescado.

Ficha técnica

La bodega
Leza García
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Amarillo pajizo con notas doradas. Limpio y brillante.
Nariz
Complejo e intenso, con notas de fruta de hueso integradas con la cremosidad que aporta la crianza en madera.
Boca
Equilibrado y con buena estructura, es amplio y redondo con una larga persistencia en boca.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con pescado graso, carnes blancas y de caza de pluma, y quesos azules.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Artesilla.
Descripción
Viñedo ubicado en la Sonsierra a 600m de altitud.
Clima
La añada 2020 se caracterizó por ser un ciclo vegetativo normal en cuanto a su duración. Con aguas primaverales y buen clima en verano que facilitó un estado sanitario óptimo, una maduración fenólica correcta y en definitiva una muy buena calidad de la uva.
Cosecha
Vendimia manual durante la prima quincena de octubre.
Vinificación
Maceración prefermentativa y fermentación a temperatura de 18ºC por un periodo de 12 días en barricas de roble americano y francés. Una vez terminada la fermentación se aplica la técnica del “battonage” sobre sus lías durante 4 meses con periodicidad semanal.
Envejecimiento
4 meses de crianza en barricas de roble americano y francés.
Embotellado
Junio 2021.