Descripción

La bodega considera la añada 2014 como la mejor de la última década, por lo que no nos extraña que este vino haya obtenido 94 puntos Parker. Puntuaciones aparte, este Chardonnay aporta mucha complejidad en boca y en nariz, con expresivos aromas florales, cítricos, minerales y de bollería. Un vino largo, estructurado, con una acidez crujiente y muy sabroso que ejemplifica lo mejor del viñedo neozelandés.

Ficha técnica

La bodega
Kumeu River
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Auckland

Cata

Nariz
Muy aromático, toque juvenil, cítrico, mineral y rico aroma avainillado de la madera, en armonía con los toques florales, de pan horneado y almendras tostadas.
Boca
Jugoso y rico, con gran concentración de sabores que yace bajo una acidez crujiente. Rica textura, aterciopelado, con gran mineralidad y generosa concentración. De final largo y estructurado.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Manual.
Vinificación
Tras una primera fermentación y posterior trasvase a barricas, da comienzo la fermentación maloláctica durante 10 meses en barricas de roble francés (25% nuevas).
Envejecimiento
Permanece 6 meses más en tanques de acero inoxidable antes de su embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2014 Hunting Hill Chardonnay has a white peach, spiced apple and honeyed pear nose with hints of ginger, brioche and almonds. Medium-bodied, the silken textured palate gives layer upon layer of stone fruit and savoury flavors plus excellent persistence".