Descripción

Un crianza clásico elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de la falda de la Sierra Cantabria y de viñedos colindantes al curso bajo del río Najerilla y Garnachas de la zona del Alto Najerilla. El resultado es sumamente amable, con suficiente estructura para disfrutarlo largamente y con una buena integración de la madera. Destacan las notas de la fruta escarchada y la vainilla.

Ficha técnica

La bodega
Gómez Cruzado
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2012
Grado
13.9% vol.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Vino de capa media, color rojo cereza. Limpio y brillante.
Nariz
En nariz es eminentemente frutal, cereza, lácteos, especias, vainillas, fino y elegante. Con marcada elegancia.
Boca
En boca es ágil, fácil de beber, pero con buena persistencia y frutosidad.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Consumo óptimo recomendado ahora y en los próximos 4 años.
Maridaje
Carnes asadas, guisos, pastas con carne, aves y embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la falda de la Sierra Cantabria y colindantes al curso bajo del río Najerilla. El viñedo de Garnacha se encuentra en la zona del alto Najerilla (Bardarán).
Superficie
50 hectáreas en propiedad y 95 parcelas controladas por la bodega.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
En este vino se utilizan uvas procedentes de tres suelos: Aluvial (curso bajo del Najerilla), arcillo-calcáreo (falda Sierra Cantabria) y arcillo-ferroso (alto Najerilla).
Clima
Fríos con componente Atlántico en algunas zonas y en los viñedos de Uruñuela con componente mediterráneo que los hace un poco más cálidos.
Cosecha
Manual en cajones de 200 kilogramos. Selección de racimos en bodega.
Vinificación
3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y “delestage” durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble mayoritariamente americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The more traditional 2011 Crianza is a polished, harmonious and clean example of a Tempranillo blend with 20% Garnacha grown at high altitude. They use this to compensate in the warmer vintages, such as 2011. It's approachable and easy to understand, but could do with a little more freshness. Following the most canonical tradition, the wine was aged in mostly used American oak barrels for one year. This is an honest Crianza. 45,000 bottles produced".