G.H. Mumm Cordon Rouge Rosé (X3)
Descripción
El "chef de cave" selecciona del 12% al 14% de vinos tintos de los pueblos célebres por sus Pinot noir, como Bouzy, Verzenay o Riceys en la Côte des Bar. Una vez alcanzado el equilibrio mediante la adición de vinos de reserva, se obtiene el coupage final, un rosé con excelente equilibrio entre acidez y dulzor, muy elegante y delicado. Se sirve ligeramente más fresco que un champagne y dice la tradición que se debe ofrecer acompañado de una rosa fresca.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Quite floral with red roses and musky pink berries, leading to a palate that offers a vibrant, berry-candy impression. Drink now.
Attractive and inviting, with layers of fresh cherry and rich cream aromas, bright, zingy citrus laces the textured palate.
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