Garnacha Olvidada de Aragón 2012
Descripción
La Garnacha Olvidada de Aragón es un vino elaborado con uvas de viñedos de Garnacha vieja, lo cual se expresa en sus taninos amables y maduros. Demuestra los excelentes resultados que puede ofrecer una variedad como la Garnacha, especialmente cuando se trata de viñas viejas. Este vino ha obtenido en anteriores añadas la Medalla de Oro en el Concurso 'Garnachas del Mundo' de Perpiñán.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2011 La Garnacha Olvidada de Aragón is produced with the grapes of a head-pruned vineyard planted in 1940 on a clay, iron and stony east-facing bank of the Ribota River. The grapes fermented at low temperature in 15,000-kilo cement vats and the wine aged for ten months in used French oak barrels. It's still marked by the smoke, toasty aromas from the barrel and notes of very ripe fruit. The palate has abundant grainy, dusty tannins that require some time in bottle to get polished. They do detract from the drinkability of the wine, that could be a lot more approachable. 20,000 bottles produced".
La pasión del enólogo Raúl Acha por la Garnacha fue el punto de partida de una aventura que pretende rescatar del olvido algunas de las zonas tradicionales de cultivo de esta uva.
Añadas: 2021 2020 2018 2012
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SE PUEDE BEBER
Excellent, comme quasiment généralement les vins que vous nous proposez. Alain
Potente pero fresco