Descripción

El Crianza de Frontaura es un vino muy premiado en algunos de los certámenes más destacados del circuito comercial. Medalla de Oro en el Salón Internacional de Hong Kong, o Plata en el Mundus Vini y el Concurso Internacional de Bruselas, se trata de un monovarietal largo, potente y equilibrado (haciendo honor a la tipicidad de la zona) donde las notas de regaliz negro y especias tienen una presencia especial.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Frontaura
Tipo
Tinto
Añada
2006
Grado
14.5% vol.
Producción
73774 botellas
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
Color intenso rojo picota con ribete granate, con capa media-alta.
Nariz
Muy agradable e intensa, frutas rojas acompotadas, aparecen tostados, aromas de rosas y frutos secos.
Boca
Cálido y sensual en boca, que denota muy buena estructura con taninos sedosos. Destaca el regaliz negro y los aromas especiados. Largo, potente y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago de Valdelacasa
Descripción
Viña dirigida en espaldera, situada a 654 metros de altitud.
Edad
Viejos.
Suelo
Textura franco arcillosa.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación durante 7 días en depósitos de acero inoxidable. Maceración durante 16 días en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica también en inox.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés Allier.
Embotellado
Tuvo lugar en abril de 2008.