Descripción

Procedente de una selección de las parcelas con rendimientos más bajos de la finca ubicada en Quintanilla de Onésimo, Finca Villacreces 2008, el hermano mayor de Pruno, refleja muy bien la filosofía de esta bodega. Lleno de sabor, con capas de fruta negra y unos recuerdos cremosos, es una apuesta ganadora en la Ribera del Duero. 

Ficha técnica

La bodega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Añada
2008
Grado
14.5% vol.
Producción
31787 botellas
Variedad
86% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Picota oscuro.
Nariz
Expresivo aroma de cacao fino, roble cremoso, fruta madura, expresión frutal y complejo.
Boca
Lleno de sabor y capas de frutas negras, se percibe la complejidad varietal. Largo, final en boca con toques ahumados, equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situados a 710 metros sobre el nivel del mar con orientación norte-sur.
Superficie
64 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1980 (34 años).
Suelo
Grava con arena y alguna zona arcillosa.
Clima
Continental con ligera influencia atlántica.
Rendimiento
5.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Manual en caja de 15 Kg durante la segunda y tercera semana de octubre. Doble selección en mesa, de racimo y de grano.
Vinificación
Despalillado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage. Maloláctica en tina de madera y barrica de roble francés.
Envejecimiento
14 meses en barrica nueva francesa de grano fino.
Embotellado
Clarificado con albúmina y filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2007 Finca Villacreces is a blend of 75% Tempranillo, 15% Cabernet and 10% Merlot that is aged for 12 months in French oak barrels. It has a powerful bouquet with lovely leather, crushed violet and a touch of chalk dust that is very attractive. The palate is medium-bodied with good tension on the entry. There is great focus here, a sinewy Ribera with the Cabernet imposing itself on the linear finish. Very fine. Drink now-2019."