Descripción

Con una más que correcta relación calidad/precio, el Finca La Emperatriz Crianza 2010 representa la gama más básica de los singulares vinos de parcela de esta bodega, y aún así, cumple con todos los requisitos para tenerlo muy en cuenta si lo que se busca es un riojano amable. Nariz cremosa y especiada, con volumen en boca y con una buena integración de fruta y madera. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Tinto
Añada
2010
Grado
13.9% vol.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
95% Tempranillo, 3% Garnacha und 2% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza, limpio y brillante.
Nariz
Al inicio destaca la fruta madura (melocotón y cassis) acompañado de finos aromas de especias y tostados procedentes de la barrica. Mineral y complejo.
Boca
En boca es amable y sedoso, tiene gran volumen y frutosidad. La fruta y el roble están bien ensamblados con un final largo y fresco. Fácil de beber.
Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.
Consumo
Hasta 2018.
Maridaje
Chuletillas de cordero lechal, foie micuit, hongos o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Conducción en vaso y espaldera alta.
Edad
Viñas con edades comprendidas entre los 15 y 65 años.
Suelo
Espectacular terreno con una capa superficial de 40 cm de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa.
Clima
Conjunción de clima atlántico y mediterráneo.
Rendimiento
5.400 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Realizada manualmente entre la primera y la tercera semana de octubre.
Vinificación
Tras la selección de racimos en campo, cada variedad realizó la maceración prefermentativa por separado en depósitos de acero inoxidable durante dos días. La fermentación duró 4 días, tras los cuales el vino permaneció 17 días más en contacto con los hollejos, recibiendo remontados constantes. Después del sangrado y eliminación de lías bastas, el vino se mantuvo con las lías finas, removiéndose continuamente en el depósito.
Envejecimiento
14 meses en barricas de 225 litros de roble americano (80%) y roble francés (20%)

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2010 Finca La Emperatriz Crianza has good intensity of aromas, clean and with notes of raspberries complicated by a background of sweet spices. The palate is very attractive and juicy with enough acidity and the raspberries making a comeback in the aftertaste. This is very good value. Drink 2014-2018".