Descripción

La añada 2011 sigue la estela marcada por la 2010, considerada excelente en la zona. Finca La Cuesta es un Mencía 100% caracterizado por su complejidad, profunda mineralidad, firme estructura y finos taninos, muy apropiado para una larga guarda.

Ficha técnica

La bodega
Luna Beberide
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Producción
40000 botellas.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color cereza picota oscuro.
Nariz
En nariz toques de menta, grosella negra, frutos del bosque y chocolate.
Boca
Ataque muy discreto, aparece una explosión compleja entre frutas rojas maduras, violeta y hierbas aromáticas secas. El final está compuesto de taninos muy fundidos, mineralidad y aromas de cereza muy madura.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Hasta 2020.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar.
Edad
A partir de 60 años.
Suelo
Arcillo calcáreo y pizarra descompuesta sobre roca madre.
Clima
Continental atlántico.
Rendimiento
25 hl/ha.
Cosecha
Realizada a finales de septiembre y principios de octubre de 2011.
Envejecimiento
14 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Embotellado sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2010 Finca La Cuesta (meaning the slope vineyard) is pure Mencia aged for 12 months in French oak barrels and bottled unfiltered. It starts off with a dark-ink, licorice and peat nose, but then the palate reveals fresher red-fruit notes, with an overall sensation of an austere, cerebral wine. It should age gracefully, as it has the stuffing and balance to do so. Drink 2014-2029".