Estuche Marqués de Griñón Caliza 2010 + aceite Oleum Artis
Descripción
Con Caliza 2010, la bodega Marqués de Griñon ha querido expresar la personalidad y mineralidad del pago Dominio de Valdepusa. El nombre del vino viene del subsuelo de pura caliza, un tipo de suelo de excelente estructura, porosidad y drenaje, considerado desde hace siglos en Borgoña y otras zonas vinícolas de prestigio como ideal para la producción de grandes vinos. Confiere elegancia y textura aterciopelada a sus taninos.
El aceite de oliva virgen extra Marqués de Griñón Oleum Artis se elabora con la combinación de las variedades Picual y Arbequina, dos olivas que en la tierra propiedad de Carlos Falcó crecen con algunas particularidades. La Picual, siendo típica de la provincia andaluza de Jaén, obtiene una complejidad y finura sorprendentes gracias a la altitud y el clima particular del Pago.
Estuche de cartón especial, estampado con el emblema de la bodega.
Ficha técnica
En el año 2003 Dominio de Valdepusa se convirtió en la primera Denominación de Origen reconocida a nivel nacional y comunitario para una sola finca o pago.
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