Descripción

Este tinto del Master of Wine Norrel Robertson exhibe el singular y encantador carácter de la Mazuelo. Fresco, con notas afrutadas y herbáceas y un punto rústico que aporta complejidad, estamos ante un monovarietal realmente fácil de beber. 

 

 

Ficha técnica

La bodega
El Escocés Volante
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.7% vol.
Producción
2.500 botellas
Variedad
100% Mazuelo
Origen
Vino de España

Cata

Vista
De color morado oscuro.
Nariz
Predominan los aromas de fruta roja y negra y de zarza junto a las notas de grafito y los apuntes terrosos.
Boca
Viva, vibrante, con unos taninos suaves y un final largo y muy agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Plano
Descripción
Viñedo de secano conducido en vaso situado a 750 metros sobre el nivel del mar y con orientación noreste. Se encuentra a los pies de la Sierra Armante.
Superficie
0,90 hectáreas.
Edad
Viñas plantadas en 1994.
Suelo
Glacial y aluvial, con limo, arcilla y arena.
Rendimiento
2,8 toneladas por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.