Cape South Coast
Diemersfontein Pinotage 2019
100% Pinotage
Este vino ya no está disponible
Descripción
Los viñedos de donde procede la Pinotage con la que se elabora este tinto se encuentran en Wellington (Sudáfrica). Cada uno de ellos tiene un terroir específico que se refleja en sus características aromáticas. En nariz encontramos notas de café, chocolate negro y ciruelas. En boca destacan unos taninos muy maduros para la juventud de este vino.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Pinotage
Origen
Cape South Coast
Cata
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar con platos intensos, como carne de caza y salsas especiadas.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Cape South Coast
Año de fundación
1940
Esta bodega ha pertenecido a la misma familia desde que se fundara, allá por 1940. En la actualidad es la tercera generación de los Sonnenberg los que se encargan de gestionar los viñedos, el proceso de elaboración y la di
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Buen vino demasiado sabor a chocolate y café para mi gusto
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Chocolate negro, café, torrefactos, goma quemada, Sudafrica en estado puro.
Muy diferente. Merece la pena.