Cullerot 2017
Descripción
Cullerot (renacuajo en valenciano) es el blanco por excelencia de Celler del Roure. Un pequeño vino blanco que quería crecer y mejorar en una zona de tintos. La vinificación de este vino tiene mucho que ver con el proceso de recuperación de viejas tinajas de barro. Estos recipientes mostraron especiales bondades, aportando la pureza y frescura que buscaban. Es además un proyecto bonito, porque las viñas empleadas para su elaboración corresponden a viticultores de la zona, propietarios de viejos viñedos que se salvaron de las campañas de arranque de uvas autóctonas como la Verdil (10% del coupage) o como la Tortosina y Merseguera (un 10% del coupage cada una de ellas).
Añadas: 2022 2021 2020 2017
Vine por su etiqueta y me quedé por su sabor. Muy recomendable.
Un vino blanco diferente muy disfrutable. Buena relación calidad-precio.
Un blanco diferente,equilibrado.
Un blanco distinto, intenso. Deja un gran final en boca. Ideal para tomar con pasta de verduras o asados de pescado