Covela Reserva Branco 2016
Descripción
Este blanco está elaborado a partir de un coupage muy típico de la zona de la que procede, Vinho Verde. La Arinto y la Avesso son aquí las reinas, y a ellas se les ha añadido una pequeña proporción de Chardonnay. Tras fermentar en barricas de roble austriaco y francés, realiza una crianza sobre lías que le otorga una complejidad extraordinaria. Acidez muy bien integrada y mineral, destacan las notas de pera, albaricoque y ciruela blanca.