Descripción

Este tinto de Burdeos se elabora principalmente a base de Merlot en un coupage en el se incluye a la Cabernet sauvignon y un pequeño porcentaje de Petit verdot. El resultado es un tinto bien estructurado, concentrado y con un excelente carácter frutal, donde encontramos notas de frutas rojas y negras.

 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
70% Merlot, 25% Cabernet sauvignon, 5% Petit verdot
Origen
Bordeaux

Cata

Vista
Color rojo granate.
Nariz
Aromas de fruta roja y negra madura.
Boca
Redondo y pleno en el paladas, con unos taninos suaves y refinados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
84.5 hectáreas.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Vinificación
Las temperaturas de fermentación se ajustan a cada depósito y a cada variedad de uva, para expresar el carácter de cada parcela.