Côtes de Provence
Château des Muraires 2013
35% Cinsault, 35% Grenache, 15% Carignan and 15% Syrah
Este vino ya no está disponible
Descripción
Situado en el corazón del interior de Var, a medio camino entre Niza y Aix-en-Provence, el viñedo de Clos des Muraires se encuentra a los pies del famoso Massif des Maures, también conocido como "la montaña negra" un macizo que debe su nombre al color de sus piedras y sus bosques. Más allá de la belleza del lugar, la viña se ubica en un sistema de terrazas perfectamente drenadas.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2013
Grado
12.5% vol.
Variedad
35% Cinsault, 35% Grenache, 15% Carignan and 15% Syrah
Origen
Côtes de Provence
Cata
Vista
Rosado pálido.
Nariz
Nariz intensa de fruta fresca, frambuesa y moras.
Boca
Afrutada, con cuerpo, sabrosa, con brillante acidez.
Temperatura de servicio
Entre 10ºC y 12ºC.
Maridaje
Aperitivos, mariscos cocidos, pescados, embutidos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Los viñedos están situados en laderas, en el departamento Le Luc in the Var.
Edad
Viñedos entre los 10 y los 40 años.
Suelo
Terrazas arcillo-calcáreas.
Clima
Mediterráneo.
Rendimiento
45 Hl/Ha.
Cosecha
Vendimia manual y mecánica.
Vinificación
Prensado mecánico de las diferentes variedades. Sangrado a baja temperatura. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con control de temperatura (16ºC/17ºC).
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2014 2013
De la misma bodega me quedo con el Douce Vie sin dudarlo.Le falta cuerpo y por precio mejor el otro
deliciosa combinacion de uvas,precioso color rosa palidisimo,y un aroma de frutas rojas de bosque.En boca bien afrutado.Tomar fresquito,