Descripción

Propiedad de la familia Meynaud que presume de un enfoque centrado en la preservación natural de su terruño con el propósito de su mejor conocimiento y lograr así vinos de calidad que puedan expresar todo su potencial. Así lo hace el tinto que es su buque insignia, un coupage bordelés de Cabernet franc y Merlot pleno de fruta negra y especias, en esta añada medalla de oro del Concours des Grands Vins de France Macon y plata en el Challenge International du Vin.

Ficha técnica

La bodega
Château Clos Moulin Pontet
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
67% Cabernet franc, 33% Merlot
Origen
Bordeaux Supérieur

Cata

Vista
De color rojo intenso y brillante.
Nariz
Expresiva, intensa, muy redonda con una buena concentración de notas de fruta madura y final de vainilla con mucha dulzura.
Boca
Plena y muy aromática, con una estructura tánica bien envolvente. Final sedoso y muy largo. Buen potencial de guarda, pero también agradable desde ya.

Viñedo y elaboración

Descripción
La finca ubicada en la zona de Entre-Deux-Mers con buena exposición solar al encontrarse sobre una ladera.
Superficie
95 hectáreas.
Edad
Cepas de 15 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreo y arcilloso-limoso.
Rendimiento
50 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Despalillado sistemático, encubado de cuatro semanas para esta añada con catas periódicas; microoxigenación bajo orujo. Uso de alternativas a la madera.
Envejecimiento
En cubas de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Decanter:

 

Gorgeous smoky nose showing juicy notes of red plums, bramble and hedgerow with liquorice notes. Harmonious, juicy core and firm tannins.