Casar Godello Fermentado en Barrica 2014
Descripción
Estreno de añada de un vino que siempre se agota en un abrir y cerrar de ojos. Casar Godello fermentado en barrica es un blanco de guarda, con una cuidada elaboración que se inspira en los grandes blancos de Borgoña. Isidro Fernández ha materializado un Godello de evidente perfil mineral que podría recordar al famoso pago borgoñón Chassagne Montrachet, y es que nace de un pago en altura, con mucha pizarra y cuarzo. Tras 19 meses de trabajo sobre lías, 2014 destaca por sus cítricos elegantes como la piel de mandarina y un volumen impresionante en boca, la estructura que sustentará su promesa de larga vida.
Añadas: 2021 2020 2019 2014
Toda una sorpresa . Estupendo
Excelente vino, una muy grata sorpresa
Con al barrica bastante bien integrada, y aroma fino este godello tendrá buen recorrido en guarda. RCP demasiado justa.