Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay 2014
Descripción
A 80 kilómetros de la ciudad costera de Hermanus, escondido en el valle de Elands Kloof, se encuentra el viñedo Kaaimansgat (conocido localmente como la guarida del cocodrilo (Crocodile’s Lair) un paisaje de postal encerrado entre majestuosas montañas. La bodega tiene una vinculación con este viñedo desde hace 24 años y su particularidad principal es que allí la Chardonnay madura un mes después de lo normal en el Cabo. Las vides están en secano y producen unas bayas pequeñas y de piel gruesa entregando un blanco muy superior en la zona.
Añadas: 2020 2018 2017 2014
Fruta tropical,citricos,mantequilla,,denso,con buena acidez y de largo recorrido.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.