Descripción

Borsao Bole 2013 luce con orgullo la Medalla de Oro obtenida en la última edición del concurso de Garnachas del Mundo. Vestido con una sugerente etiqueta, a este vino donde predomina la Garnacha, se le ha sometido a una corta crianza siempre con el objetivo de conservar la intensidad de la fruta, el cuerpo y la redondez de la variedad principal de su coupage.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Borsao
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Garnacha, 30% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Campo de Borja

Cata

Vista
Color rojo picota, intenso y vivo
Nariz
Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias.
Boca
Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.
Temperatura de servicio
16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
15 a 30 años de edad (Garnacha) y 10 años (Syrah).
Suelo
Arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Vinificación
Maceración durante 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC – 26ºC.
Envejecimiento
Posee una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino.