Atance Cuvée Nº 1 2022
Descripción
Maravilloso y fresco blanco elaborado con una mayoría de Merseguera, una de las variedades autóctonas de Valencia, junto con un aporte de Malvasía que le otorga un punto dulce que entusiasma a los aficionados. Un vino apto para veganos que está certificado como ecológico.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The white blend 2022 Atance Cuveé Nº1 was produced with 75% Merseguera and 25% Malvasía from dry-farmed, organic vines in the village of Venta del Moro. It's Mediterranean and juicy, with 13% alcohol and a fresh and balanced palate with a similar profile to the white La Traca, less exotic, more serious, with balsamic and floral notes. It fermented with indigenous yeasts and was kept with fine lees until bottling in May 2023. It has a pleasant bitter twist in the finish. 13,145 bottles produced.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Muy normalito, aunque con un toque especial
Me gusta la combinación inusual de variedades, que le da un sabor propio e identificable
Fresco y ligero, quizás demasiado (en invierno, en verano debe evaporarse a ojos vista)
Belle robe bonne acidité , aromatique