Descripción

Viñedos seleccionados de entre 20 y 30 años situados en parcelas de los parajes de San Martín, Las Ventas, Paulejas, San Julián, Santa Águeda, Castejones, Majadales, Ribaltayo Viejo y otros. Un vino para poder disfrutar hoy la expresión más juvenil de cada añada o para redescubrir mañana. Destacan los fondos de frutas rojas y las notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensaciones de la crianza en madera.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo picota.
Nariz
Fruta roja y negra madura, especiados, tostados, sutiles notas herbáceas y apuntes licorosos.
Boca
Buen volumen en la entrada y paso por boca, fruta madura, buena acidez y final especiado.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora o en los próximos 7 años en condiciones óptimas de conservación.
Maridaje
Verduras a la plancha, pescados a la brasa, chuletas a la brasa, conejo al ajillo o magret de pato.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situados en Laguardia, Elvillar y Leza, entre 450 y 700 metros de altura y asentados sobre suelos arcillo-calcáreos.
Edad
Entre 20 y 30 años.
Suelo
Suelos calcáreos, gravas y arcillas.
Clima
Climatología de alternancia, donde predominan los climas continental y atlántico.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajones de 200 kilogramos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en mayo de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2010 Vinas de Gain red, from a very balanced vintage is made with Tempranillo sourced from different vineyards in Laguardia averaging 30 years of age. It is fermented in open stainless steel tanks and aged in French oak barrels for one year. It’s a little closed and requires some time to start showing its nose. The palate is explosive, with clean acidity and balance, pure, hedonistic with great depth. It slowly develops some minty, balsamic aromas coating the red fruit, with even notes of fennel. 150,000 bottles were produced. Drink 2014-2022."