Descripción

Sexta añada de este blanco sutil, elegante y aromático. Alalá luce todos los matices de la Albariño para llenarnos la boca de pureza, profundidad, concentración y una acidez viva que pide a gritos un nuevo trago. De limitada producción, su nombre evoca al canto tradicional gallego que entonaban los agricultores al regresar a sus casas tras la dura jornada en el campo. Asegura el crítico de The Wine Advocate, Luis Gutiérrez, que esta 2018 por su gran equilibrio y buena capacidad de guarda, es su mejor añada hasta la fecha. 

 

Ficha técnica

La bodega
Narupa Vinos
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Producción
5.000 botellas
Subzona
Valle del Salnés
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Seduce con sus aromas de minerales, balsámicos y herbáceos y sus notas terciarias.
Boca
Sabrosa, profunda y compleja.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Consumo
Hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propiedad de Narupa Vinos (Finca Outeiral) y otros gestionados por la bodega (Eira, Gangrallo, Viña Vella, Piñeiros y Fonteiro, situados a una altitud entre 33 y 85 metros y a una distancia del mar de entre 5 y 16 kilómetros.
Edad
Cepas plantadas en 1970 y 1976.
Suelo
Franco-arenoso y franco-arcilloso de origen granítico.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable y dos barricas de roble usadas de 300 litros. El vino permanece 10 meses más en depósito y una vez terminada la fermentación y el vino se embotella permanece otros 24 meses hasta su salida al mercado.
Embotellado
En agosto de 2019

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The most important wine and the reason for this project is the 2018 Alalá, a complex, long-aging Albariño they want to release with some time in bottle, as they want to show how Albariño can age. So, this wine is the one that showcases their philosophy. It was foot trodden and fermented in stainless steel and two used 300-liter oak barrels. It was kept for about 10 more months in vat after the fermentation finished, and the bottles are kept for a further two years until they are released. It has notes of moss and wet river stones, balsamic, herbal and more tertiary notes, achieved with time in bottle. It has moderate alcohol, 13%, and notable acidity that makes it vibrant. They have been fine-tuning this wine since they started making it in 2018. It's tasty and has great depth complexity. Rosa Pedrosa, the winemaker here, compares it with 2015 but with the added experience. I think this is their finest vintage to date, a wine with less warmth than 2017, with great balance that should make it long lived. 5,000 bottles produced. It was bottled in August 2019.