“Póngame un Rueda. ¡Qué rico!” Así empieza la historia de este vino que de “terrible” no tiene nada a menos que sea para decir que es terriblemente disfrutable. Dos grupos empresariales, por un lado Vinoteca La Tintorería, que bastante saben de vino y por otro la Taberna Arzábal, uno de los sitios de moda de Madrid, que bastante saben de lo que suele pedir la gente cuando de vinos se trata, deciden montar un proyecto de vinos disfrutables, que gusten a todo el mundo, pero sobre todo, a los que se acercan a ellos por el sencillo placer del disfrute diario. [break]
Puede que ahora se escuche más que los vinos tienen que volver a sus orígenes, es decir, desvestirlos de tecnicismos y complejidades para que de lo único que haya que preocuparse es de no quedarse sin vino. Pero en 2009, año en el que se empezó a germinar el proyecto, pensar en esta filosofía era estar un paso por delante. Terrible se materializó con una idea sencilla en mente: un tinto y un blanco con los que no hay que comerse la cabeza.
Así, este grupo de amigos y empresarios, que de buenos contactos pueden presumir, localizaron los viñedos que a su juicio eran los buenos en Rueda. Ubicados en el municipio vallisoletano de Serrada, las uvas pertenecen a un viticultor de la zona. No tienen bodega propia pero cuentan con la ayuda de unos grandes, bodegas Neo, en la que se lleva el día a día de la elaboración de Terrible.
Que nadie se lleve a engaño, aquí de lo que se trata es de disfrutar. Es un vino de elaboración muy sencilla, no se utilizan levaduras seleccionadas, no se controla la temperatura de fermentación, se desfanga, reposa en depósito y se embotella, sin grandes misterios, es la uva la que marca el vino. Elaboran 25.000 botellas y sorprendentemente para los tiempos que corren las venden todas.
Querían un Rueda noble, un blanco honesto y realmente lo tienen. Posicionado en un rango muy amigable de precios, resulta un blanco bien hecho, muy a tener en cuenta este verano, os lo recomendamos por sus buenas hechuras y por su facilidad para beberse.
No es una bodega al uso, es el proyecto de unos amigos empresarios y enamorados del vino que un día deciden elaborar sus propios vinos basados en un concepto de sencillez y alta capacidad de disfrute respetando siempre las característic
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