Elaborar vinos de alta gama pero accesibles para cualquier aficionado es la apuesta de la bodega asentada en Peñafiel, que vuelve con sus dos emblemas. [break]
Tras 20 años de andadura, Resalte sigue poniendo la calidad por encima de todo, brindando vinos redondos hechos con el mejor de los gustos. Fiel muestra de ello son Origen y Vendimia Seleccionada, una dupla que no deja de sorprender por lo mucho que ofrecen a un precio más que contenido, especialmente este último valorado con 95 puntos por la prestigiosa revista Decanter.
El punto de partida de estos vinos honestos, frescos, potentes, pero a la vez elegantes y con buena capacidad de guarda, es una uva, la Tinto fino o Tempranillo procedente de 80 hectáreas de viñedos ubicados en altitud en más de una docena de pueblos de la Ribera, entre los que figuran enclaves míticos como Pedrosa de Duero o Fuentenebro.
Ese mosaico de terroirs da buena cuenta de la diversidad de la región castellana que Resalte plasma con delicadeza y respeto. Hablamos de una bodega en la que las uvas y el vino se mueven únicamente por gravedad para preservar su autenticidad y pureza y donde cada parcela es vinificada por separado con una selección concienzuda de depósitos y barricas.
El resultado puedes juzgarlo por ti mismo, como viene haciendo la crítica, y más que positivamente, con buenas puntuaciones y reconocimientos. Estás ante la ocasión perfecta para comprobar que no se equivocan.
Resalte es una bodega de Peñafiel que inició su andadura en el año 2000. Desde entonces conjuga a la perfección los métodos tradicionales con el uso de la última tecnología.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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