Paco García

Bodegas Paco García presenta Duelo de Robles, una experiencia única y divertida para conocer las diferencias entre la crianza en roble francés y americano. [break]

Juan Bautista, enólogo de la bodega, y su equipo ya demostraron sus ganas de innovar y acercar el vino a un público más joven con Experiencia 2 y su atrevido monovarietal 100% Graciano. Y ahora vuelven con más descaro gracias a esta Experiencia 3 donde la importancia está en la madera utilizada.

Imagina catar a ciegas dos vinos de la misma añada, elaborados con la misma variedad, procedente de la misma parcela, pero envejecidos en barricas con roble de distinta procedencia. ¿Serías capaz de diferenciarlos?

En el año 2014, los chicos de Paco García elaboraron un vino 100% Tempranillo con uva procedente de sus viñedos de La Dehesa, un paraje de cantos rodados próximo a la bodega que fue plantado en 1943 por el abuelo de Juan Bautista García.

Una vez seleccionada la mejor uva y tras haber elaborado el mejor vino posible, decidieron envejecerlo durante 12 meses la mitad en barricas de roble francés y la otra mitad en roble americano. Todo barricas nuevas y con el mismo tostado. El resultado es este pack producido en una edición limitada de 6.000 unidades convertida en una experiencia doble en todos los sentidos, ya que las dos botellas son exactamente iguales y no sabrás de qué vino se trata hasta que descubras la contraetiqueta. 

Con esta propuesta, en Paco García quieren desmontar mitos y leyendas, y hacer entender al aficionado novato el aporte de los distintos tipos de roble al vino. Por un lado cuerpo y estructura, y por el otro delicadeza y elegancia. Te animamos a descubrir en primera persona cuál es cada uno.

De la misma añada que esta original Experiencia 3 os presentamos el vino Paco García Crianza 2014, uno de los vinos de nuestra lista de 7 vinos para ser feliz en 2017, elaborado con Tempranillo y un pequeño porcentaje de Garnacha. Otra muestra del afán de la casa por acercarse a la gente joven, ya que es un vino pensado para todo tipo de públicos, que agrada y que busca conquistar a los que gustan de vinos fáciles y económicos para el día a día.

Y para los más sofisticados, el Beautiful Things 2012, con 91 puntos Parker, el vino más exclusivo de la bodega. Elaborado con uvas procedentes de una de las fincas más antiguas de la familia. Es un vino lleno de cariño. Un vino para dejarse llevar y disfrutar de las "cosas bonitas" de la vida.