Emilio Moro es la historia de una familia unida que ha sabido transmitir su amor y conocimiento por el vino de padres a hijos desde hace más de 50 años. [break]
La historia de esta bodega es la de tres generaciones. La primera personificada en la figura de Emilio Moro padre, que se entregó al cuidado de la tierra. La segunda representada en la figura de su hijo Emilio, que se dedicó a inculcar a la tercera generación el saber hacer del fundador. Actualmente es esa tercera generación, y en concreto José y Javier Moro, quienes gestionan con éxito un legado bien cuidado.
Hoy en día, Emilio Moro es una de las bodegas más representativas de la Ribera del Duero. Su dilatada experiencia, su apego por la zona, y su ubicación, en Pesquera del Duero, una de las localidades que constituyen el corazón de la D.O, son factores determinantes a la hora de fiarse de los Moro cuando queremos disfrutar de un Ribera del Duero de manual.
Otro de los elementos clave cuando definimos los vinos de esta casa como típicos de la Ribera del Duero es la utilización únicamente de la variedad Tinto fino, un clon de la Tempranillo convertida en la uva reina de esta D.O. A finales de los años 80, tanto la segunda como la tercera generación de la familia apostó por esta uva, y juntos consiguieron con ella vinos elegantes y con mucha personalidad dentro de los cánones clásicos de los vinos de la zona.
Sin embargo, también es justo reconocer el espíritu renovador de los Moro. De hecho, en los vinos de esta Venta Privada no encontraréis las clásicas clasificaciones por tiempo de crianza en barrica, ya que la bodega las suprimió a comienzos de este siglo. Además, sus etiquetas también han sido modernizadas en los últimos años.
Respecto a sus vinos, os presentamos un catálogo casi total, formado por el más joven de la casa, el Finca Resalso 2015; su tinto más genérico, el Emilio Moro 2014; y sus Malleolus, que forman parte de la colección más exclusiva de la bodega. Todos los vinos de esta última gama son además de la añada 2011, calificada por el propio José Moro como “seguramente la mejor de la última década”.