Dicen que los grandes vinos nacen de un paisaje mágico. Si además del paisaje, os contamos que quien elabora los vinos que presentamos es Álvaro Palacios, un auténtico “mago” de la viña en el Priorat, podéis tener por seguro que en vuestras manos depositamos algo especial.
Precisamente, son los vinos de Álvaro Palacios el paradigma de lo que supone un objeto codiciado. Con producciones limitadas y en una añada escasa, tenemos el privilegio de ofrecer su añada 2013 en Primeur o venta en avanzada, para que los más coleccionistas os podáis hacer con una o varias de sus prestigiosas creaciones, vinos que son auténticas poesías. Los vinos se encuentran actualmente madurando en sus barricas y no será hasta noviembre 2015 cuando se embotellen y podremos ponerlos a vuestra disposición.[break]
La añada 2013, la vigésimo quinta de la bodega, alcanza la máxima magnitud de pigmentación, intensidad de polifenoles y extracto de toda su joven historia. Tras la peor floración de toda su experiencia profesional –las Garnachas de clon histórico llegaron a producir tan solo una tercera parte de la cosecha normal–, este año ofrece todo un portento de vida, un altísimo potencial de envejecimiento que en el futuro nos regalará la grandeza de la sustancia pura de los escasos y pequeños granos de uva.
La larga duración de la uva en la cepa, viajando en un curso paulatino, lento y misterioso hasta alcanzar esa madurez tan lejana, ha producido vinos de una frescura y una acidez extraordinarias. Se esconden y armonizan en la exaltación de enormes taninos redondos que, junto a la fluidez de las Garnachas, encumbran una carnosidad de brillo indescriptible, de vitalidad agradecida y de pura vida. Es un caudal divino que nos hará soñar con días de campo y noches de hadas en viñedos elegidos.
Álvaro Palacios, con una filosofía y personalidad enraizada en la espiritualidad, la cultura y la tradición, llega en 1989 a Gratallops y se enamora del paisaje místico del cultivo de la vid.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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Vi 09:30 a 15:30.
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