Descripción

Matusalem Añejo es una mezcla de los mejores rones añejos conseguidos bajo el método de soleras. Es un ron elegante y refinado que es ideal para mezclar. Este ron comenzó a elaborarse en 1872 en Santiago de Cuba, y ahora es producido en la República Dominicana. Este ron es una mezcla de los rones añejos más sabrosos. Tiene notas de vainilla, frutos secos y miel que se complementan con el delicado aroma de la melaza caramelizada. Es jovial, refrescante y tiene mucha personalidad. 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Rum
Grado
38.0% vol.
Origen
República Dominicana

Elaboración

Destilación tradicional y posterior añejamiento en barricas de roble bajo el sistema de soleras. En Matusalem son pioneros en el sistema de añejado de ron con el sistema de Solera, creando un sabor y una suavidad que los amantes del ron admirarán. Un ron de color dorado que capta perfectamente el estilo y la herencia cubanos. Y bajo en azúcar, con uno de los niveles más bajos de la categoría de rones con sólo 5 gramos por litro.

Cata

Vista
Color dorado luminoso.
Nariz
Aromas de vainilla y frutos secos acompañados de sutiles recuerdos dulces de miel seguidos de notas delicadas de melaza caramelizada.
Boca
Paso suave en el paladar, con un sabor delicado y equilibrado de frutos secos con notas cremosas.
Consumo
Un ron deliciosamente refinado perfecto para mezclar. Es la herramienta ideal para combinaciones de cócteles nuevos, clásicos y artesanales.