Descripción

Loma Sotavento es una plantación de la región de María Trinidad Sánchez, en la esquina noreste de República Dominicana. Estamos ante un chocolate negro 64% puro, largo al paladar, equilibrado y achocolatado, en el que se aprecian recuerdos de frutas maduras y aromas tostados. 

Ficha técnica

El productor