Galería de imágenes de Ronsel do Sil
Localización y otros datos de interés
Ronsel do Sil
sacardebois OU
España
Año de fundación
2009
Superficie total de viñedo
2 ha.
La Bodega Ronsel do Sil toma su nombre de la estela (ronsel) que deja un barco cuando navega por el agua. Esta idílica imagen nos transporta al paisaje escarpado de la Ribeira Sacra y a las embarcaciones que s
Cultivan dos hectáreas de viñedo, parte propio y parte arrendado a viticultores de la zona. La totalidad de la superficie es vendimiada a mano en los escarpados bancales característicos de la Ribeira Sacra. Elaboran sus vinos en una pequeña bodega rehabilitada de un antiguo lagar, cuya filosofía se basa en ensalzar las variedades autóctonas mediante una cuidada elaboración artesanal.
Las variedades cultivadas son las tintas Mencía y Merenzao y las blancas Godello, Treixadura y Dona Branca, plantadas en microparcelas y laderas que vendimian a mano. Con estas uvas elaboran vinos jóvenes o algunos de ellos con crianzas muy breves realizadas en barricas de roble francés y americano. Recientemente han plantado un jardín de variedades autóctonas gallegas, localizado a los pies de la bodega a orillas del rio Sil.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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