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Localización y otros datos de interés
John Duval
64 Murra
St, Tanunda SA 5352
Australia
Año de fundación
2003
John Duval fue durante 29 años el enólogo de Penfolds, posiblemente la bodega más famosa y prestigiosa de Australia.
En 2003, Duval decide embarcarse en un proyecto personal con etiquetas propias. Sus años de experiencia y relaciones con viticultores de los mejores viñedos de Australia son la base de sus nuevos vinos.
La carrera de este enólogo comenzó en 1973 tras sus estudios en agricultura y vinificación en la Universidad de Adelaida. Pronto seguiría los pasos de grandes elaboradores australianos como Max Schubert, el creador de Penfolds Grange y Don Ditter, otro famoso enólogo de Penfolds que actuó como su mentor entre la década de 1970 y 1980.
Sin embargo, John Duval no era precisamente un recién llegado al mundo vinícola. La familia Duval durante muchos años dirigió una ganadería de ovejas famosa y poseía viñedos al sur de Adelaida, de hecho, eran proveedores de uvas y madera de viñas viejas para Penfolds.
Nombrado Director enológico de Penfolds en 1986, John Duval vivió en primera persona la revolución de la industria vitivinícola de Australia. Fue elegido "Enólogo del Año" en 1989 por parte de la prestigiosa International Wine and Spirit de Londres, entre otros reconocimientos.
Actualmente elabora cinco vinos bajo el paraguas John Duval Wines.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 970 19 75
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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